| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| hallo Niedersachsen kocht. Die besten Rezepte von Zuschauern und Profiköchen | 978-3-87706-854-0 | 2001 | Norddeutscher Rundfunk · Claudia Kersting · Erwin Neu |
| Landpartie 6: Im Norden Unterwegs. Mecklenburgische Schweiz, Schlei, Cuxhavener Land und Dümmer | 978-3-89993-728-2 | 2007 | Ulrich Koglin · Achim Tacke |
| Schleswig Holstein mit Genuss: Spitzen-Köche aus dem Norden präsentieren ihre leckersten Rezepte | 978-3-89993-705-3 | 2004 | Jens Mecklenburg |
| Spargel. Die besten Rezepte von Helmut Zipner | 978-3-87706-880-9 | 2003 | " |