| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren | |
|---|---|---|---|---|
| Äpfel, Birnen, Quitten | 978-3-440-12245-7 | 2010 | ||
| Champagner | 978-3-7716-4412-3 | 2009 | ||
| Chili: 120 scharfe Rezepte | 978-3-89910-333-5 | 2007 | Luzia Ellert · Oliver Hoffinger | |
| Christina Fischers Weinwissen | 978-3-89555-209-0 | 2004 | Christina Fischer · Armin Faber · Thomas Pothmann | |
| Christina Fischers Weinwissen | 978-3-8320-8814-9 | 2003 | Christina Fischer | |
| Die neue deutsche Küche: Eine kulinarische Reise mit den Jeunes Restaurateurs | 978-3-89910-487-5 | 2011 | ||
| Dieter Müller & Nils Henkel | 978-3-86615-551-0 | 2007 | ||
| Fische aus heimischen Seen und Flüssen: Regionale Produkte - kochen und genießen mit gutem Gewissen | 978-3-440-12687-5 | 2011 | Jacqueline Vogt | |
| Heilen und vorbeugen mit Wein | 978-3-635-60311-2 | 1996 | Franz A. Graf von Ingelheim | |
| Ingwer | 978-3-89910-405-9 | 2008 | Oliver Hoffinger | |
| Johannes King | 978-3-89910-331-1 | 2007 | Johannes King · Luzia Ellert | |
| Kulinarisch Reisen Deutschland | 978-3-8297-0900-2 | 2006 | Michael Stitz | |
| Reise ich durch Deutschland ...: Die 100 schönsten Kulturschätze neu entdeckt. Mit allen UNESCO-Weltkulturbestätten | 978-3-7654-5421-9 | 2010 | Edda Neumann-Adrian · Michael Neumann-Adrian · Florian Heine · Thomas Bickelhaupt · Ulrike Ammermann | |
| Riesling | 978-3-7742-6994-1 | 2005 | Christina Fischer | |
| Weinatlas Deutschland | 978-3-8338-0638-4 | 2007 | Dieter Braatz · Ulrich Sautter | |
| Wein richtig genießen lernen | 978-3-8068-4809-0 | 1999 | Hans Ambrosi | |
| Wine Atlas of Germany | 978-0-520-26067-2 | 2014 | Dieter Braatz · Ulrich Sautter | |
| Zeit für deutsche Weine: Die schönsten Reiseziele zum Genießen | 978-3-7654-4865-2 | 2009 | Jürgen Zichnowitz · Mirko Milovanovic | |
| Ziegenkäse. Chèvre: Rezepte und Geschichten zum Genießen | 978-3-440-11087-4 | 2007 | Jan Brettschneider · Jens Piotraschke | |
Bruckmann · Collection Rolf Heyne · DUMONT Kalenderverlag · Dörfler Verlag GmbH · Fackelträger Verlag · Falken · Franckh Kosmos Verlag · GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH · MAIRDUMONT · Süddeutsche Zeitung · University of California Press