| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Burger Unser: Das Standardwerk für wahre Liebhaber | 978-3-7667-2201-0 | 2019 | Nicolas Lecloux · Dr. Thomas Vilgis · Nils Jorra |
| Het ultieme hapjesboek: meer dan 70 creatieve recepten en fascinerende smaaksensaties | 978-90-483-0989-4 | 2014 | |
| Saveurs & santé, la cuisine sous vide | 978-2-8099-1318-7 | 2015 | Thomas a Vilgis |
| Sous-Vide - Der Einstieg in die sanfte Gartechnik | 978-3-7716-4561-8 | 2014 | Thomas A. Vilgis |
| Sous-Vide - Der leichte Einstieg in die sanfte Gartechnik | 978-3-7716-4506-9 | 2012 | Daniel Esswein |
| Sous vide: het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lagere temperatuur: het langzaam garen van vacuum verpakte voedingsmiddelen op een lage temperatuur | 978-90-483-0908-5 | 2013 | Thomas A. Vilgis |
Callwey · Fackelträger Verlag · Place des Victoires · Veltman Uitgevers B.V.