| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Handbuch Süssungsmittel: Eigenschaften und Anwendung | 978-3-925673-77-1 (3-925673-77-6) | 1991 | Gert W von Rymon Lipinski · Jan N Bergmann |
| Sugar Technology: Beet and Cane Sugar Manufacture | 978-3-87040-065-1 (3-87040-065-X) | 1998 | Pieter van der Poel · Thomas Schwartz |
| Zuckertechnologie: Rüben- und Rohrzuckergewinnung | 978-3-87040-070-5 (3-87040-070-6) | 2000 | Pieter W van der Poel · Thomas Schwartz |