| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| Nouvelle cuisine japonaise | 978-2-914645-44-7 | 2003 |
| Sushi | 978-3-88472-953-3 | 2009 |
| Sushi Bar. Tous les sushis en 1300 photos par le maître du sushi | 978-2-8307-1030-4 | 2008 |
| Sushis | 978-2-84123-178-2 | 2008 |
| Sushis et makis faciles | 978-2-84123-249-9 | 2009 |
Agnès Vienot Editions · Christian München · Minerva