herausgegeben von Hermann Eiselen

Titel	ISBN-13 (ISBN-10)	Erschei- nungsjahr	andere Autoren
Gesammelte Aufsätze und Studien zur Brot- und Gebäckkunde und -geschichte 1940-1999	978-3-OO-OO6564-4 (3-OO-OO6564-4)		Max Währen