Fachbuchverlag Leipzig · Vieweg+Teubner Verlag
Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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Rohstoffe der Speisenproduktion. Rechtsgrundlagen und warenkundliche Aussagen für die Ausbildung der Berufe Koch, Diätkoch und Gaststättenfacharbeiter | 978-3-343-00415-7 (3-343-00415-4) | 1990 | Kurt Michael |
Sicht und Einsicht | 978-3-528-08468-4 (3-528-08468-5) | 1985 | Heinz Foerster |
H. Förster · Heinz Forster · Heinz von Foerster · Heinz von Foerster Ernst von Glasersfeld · Heinz von Foerster Ernst von Glasersfeld Peter M. Hejl Siegrfried J. Schmidt Paul Watzlawick · Karl-Heinz Förster