| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Meister im Gastgewerbe: Lehr- und Unterrichtsbuch für den fachübergreifenden Teil nach den Rahmenlehrplänen für die Meisterausbildung und den Fachwirt im Gastgewerbe | 978-3-89947-112-O (3-89947-112-1) | 2006 | K. Wolf |