| Titel | Art | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren | |
|---|---|---|---|---|---|
| Analytical Chemistry of Carbohydrates | Gebunden | 978-3-527-30894-1 | 1998 | Günther Bonn | |
| Analytical Chemistry of Carbohydrates: Photometry, Chromatography and Electrophoresis | " | 978-3-13-102351-3 | 1998 | " | |
| Der kleine Souci/Fachmann/Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis | " | 978-3-8047-2541-6 | 2009 | Eva Kirchhoff · Friedrich Senser · Siegfried W. Souci · W. Fachmann · Heinrich Kraut | |
| Der kleine Souci/Fachmann/Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis | Taschenbuch | 978-3-8047-2037-4 | 2004 | Friedrich Senser · Eva Kirchhoff | |
| Der kleine 'Souci-Fachmann-Kraut', Lebensmitteltabelle für die Praxis | " | 978-3-8047-1142-6 | 1991 | Friedrich Senser | |
| Die Zusammensetzung der Lebensmittel. Nährwert - Tabellen. | Gebunden | 978-3-88763-027-0 | 1999 | Siegfried W. Souci · W. Fachmann · Heinrich Kraut · Friedrich. Senser | |
| Food Composition and Nutrition Tables | Hardcover | 978-0-8493-7550-7 | 1994 | ||
H.S. · Hanna Schwarz · Hannah Schrock · Hannah Sears · Heino Schwarz
CRC Press · Medpharm Scientific Publishers · Thieme · Wiley-VCH · Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft