| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Künftiger Nahrungsmittelverbrauch in der Europäischen Gemeinschaft: Ergebnisse eines simultanen Nachfragesystems: die mittel- bis langfristige ... Landwirtschaft und Forsten) | 978-3-7843-0271-3 (3-7843-0271-8) | 1982 | |
| Vollwert-Ernährung : Konzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung | 978-3-8304-7251-3 (3-8304-7251-X) | 2006 | Karl von Koerber · Thomas Männle · Claus Leitzmann · Ernst U von Weizsäcker · Wiebke Franz · Sonja Grundnig · Andreas Hahn |