| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Das Geheimnis des Geschmacks: Aspekte der Ess- und Lebenskunst | 978-3-87038-366-4 | 2005 | Barbara Sichtermann · Bazon Brock |
| Die Revolution am Esstisch: Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert | 978-3-515-08447-5 | 2004 | |
| Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie | 978-3-515-05714-1 | 1998 | |
| Vom Flügeltelegraphen zum Internet: Geschichte der modernen Telekommunikation | 978-3-515-07414-8 | 1999 | Cornelius Neutsch |
H.J. · H.T. · Hans Jürgen [Hrsg.]. Teuteberg · Hans-Jürgen Teuteberg · J. T.