| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Dungls Vollwertbackbuch: Brot und Mehlspeisen von echtem Schrot und Korn | 978-3-7015-0391-9 (3-7015-0391-5) | 1998 | Willi Dungl |
| Echte Bauern. Der Zauber einer alten Kultur | 978-3-205-77017-6 (3-205-77017-X) | 2002 | Roland Girtler |