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BoD GmbH, Norderstedt
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Hans Enzler und Peter Bisang
Titel
ISBN-13
(ISBN-10)
Erscheinungsjahr
HACCP Qualitätssicherung in Gastronomiebetrieben
978-3-89811-666-4
(3-89811-666-2)
2000
H. E.
·
H. P.
·
H-U.
·
Hans Enzler
·
Hans P.
·
U.P.
Hans Eppendorfer