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Hans Buhr
Titel
ISBN-13
(ISBN-10)
Erschei-
nungsjahr
andere Autoren
Reaktionskinetik in Lebensmitteln
978-3-54O-61133-2
(3-54O-61133-9)
1996
Günter Westphal · Horst Otto
H. B
·
H. Buhr
·
Hans B.
Hans Buiter