| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Francais de la restauration et de l´hotellerie | 978-3-85499-695-8 (3-85499-695-0) | 2010 | Colette Kleinschmidt-Flandin · Sylvie Erdmann |
| Francais de la restauration et de l´hotellerie - Ausgabe für Deutschland | 978-3-85487-772-1 (3-85487-772-2) | 2004 | Colette Kleinschmidt-Flandin · Sylvie Erdmann |
| Francais de la restauration et de l' hotellerie | 978-3-85487-306-8 (3-85487-306-9) | 2004 | Colette Kleinschmidt- Flandin · Sylvie Erdmann |