| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| 25 Recettes de pain | 978-2-01-621152-6 | 2009 | |
| A croquer... Les desserts de GONTRAN | 978-2-01-235800-3 | 2005 | Isabelle Dreyfus · Patrick Bauer |
| Baguette & Bagel | 978-3-8310-1316-6 | 2008 | |
| Gontran fait son pain | 978-2-01-237180-4 | 2007 | |
| Les bons plats de Gontran | 978-2-01-237178-1 | 2007 | |
| Mini cakes, tartes, pies & co | 978-2-84123-293-2 | 2010 | |
| Pains | 978-2-01-237593-2 | 2008 | |
| Ultra Chocolat | 978-2-01-235835-5 | 2005 | |