G. A. ยท Melo Minnella Giuseppe Agostini
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| La Sicilia e i suoi sapori. Storia e ricette della grande cucina siciliana | 978-88-7743-310-7 (88-7743-310-8) | 2009 | Melo Minnella |
| Venice. Tradition and food. The history and recipes of venetian cuisine | 978-88-7743-311-4 (88-7743-311-6) | 2007 | Alvise Zorzi |