| title | media type | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|---|
| A Table Avec Edouard de Pomiane | Paperback | 978-2-226-00224-2 | 1975 |
| France: The Cookbook | " | 978-0-7148-7245-2 | 2016 |
| I Know How to Cook | Hardcover | 978-0-7148-4804-4 | 2009 |
| I Know How to Cook | " | 978-0-7148-5736-7 | 2009 |
| Je sais cuisiner | Relié | 978-2-226-24573-1 | 2013 |
| Je sais cuisiner | Broché | 978-2-226-14274-0 | 2003 |
| Je Sais Cuisiner | Hardcover | 978-2-226-13372-4 | 2002 |
| Je sais cuisiner | Poche | 978-2-253-03097-3 | 2000 |
| Je sais cuisiner autour du monde: 500 Recettes | Broché | 978-2-226-16972-3 | 2008 |
| Je sais cuisiner autour du monde | Poche | 978-2-253-16708-2 | 2013 |
| Je sais faire la pâtisserie | Relié | 978-2-226-14276-4 | 2003 |
| Je sais faire la pâtisserie | Poche | 978-2-253-03088-1 | 2003 |
| Je sais faire les conserves | Relié | 978-2-226-13839-2 | 2004 |
| La cuisine de Ginette Mathiot | Broché | 978-2-08-202526-3 | 1999 |
| Preserving: Conserving, Salting, Smoking, Pickling | Hardcover | 978-0-7148-6952-0 | 2015 |
| The Art of French Baking | " | 978-0-7148-6240-8 | 2011 |
| The Art of French Baking | " | 978-0-7148-6257-6 | 2011 |
Albin Michel · Flammarion · Le Livre de Poche · Phaidon Press