| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Elixirs et boissons retrouvés, 3ème édition | 978-2-84135-126-8 | 1999 | |
| Les plantes du jardin de santé | 978-2-84135-153-4 | 1999 | |
| Les tisanes | 978-2-84135-188-6 | 2003 | |
| Petit traité gourmand des confitures | 978-2-84135-270-8 | 2002 | |
| Petit traité gourmand des soupes | 978-2-84135-273-9 | 2004 | Alain Alaingoudot |