G.S. · G.U. Schönberger · Gesa Schönberger · U. S.
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Die Zukunft der Ernährungswissenschaft | 978-3-662-06703-1 (3-662-06703-X) | 2013 | |
| Ernährung in Grenzsituationen | 978-3-540-42201-3 (3-540-42201-3) | 2001 | Uwe Spiekermann |
| Nachhaltigkeit und Ernährung: Produktion - Handel - Konsum | 978-3-593-37715-5 (3-593-37715-2) | 2005 | Karl-Michael Brunner · Clemens Dirscherl · Joachim Ziche · Karin Bergmann · Achim Spiller · Martina Schäfer · Carola Strassner |