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Gerhard Gerber
g G
·
G. Gerber
Titel
ISBN-13
(ISBN-10)
Erschei-
nungsjahr
andere Autoren
Proteine - nutritive und funktionelle Eigenschaften
978-3-54O-OO232-1
(3-54O-OO232-4)
2003
Günter Westphal · Bodo Lipke
Gerhard Gerhard Bach