Bildungsverlag EINS · Schroedel Verlag GmbH
| Titel | Art | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Backwaren erfolgreich verkaufen. Arbeitsheft | Broschiert | 978-3-441-92600-9 | 1998 | |
| Fachstufe für Köche | Gebunden | 978-3-441-91384-9 | 1992 | Konrad Schuler · Werner Fürst |
| Fachstufe für Köche | Tapa blanda | 978-3-507-91384-4 | 1985 | Konrad Schuler · Werner Fürst |
| Fachstufe Gastgewerbliche Berufe | Broschiert | 978-3-507-91383-7 | 1991 | Konrad Schuler · Werner Fürst |
| Fleischverarbeitung | Gebunden | 978-3-441-91390-0 | 1994 | Günther Bischoff · Klaus Bippes |
| Fleischverarbeitung . Fachkunde und Fachrechnen | " | 978-3-507-91412-4 | 1987 | Günther Bischoff · Klaus Bippes |
| Fleischverkauf | " | 978-3-441-91391-7 | 1994 | Günther Bischoff · Klaus Bippes |
| Fleischverkauf . Fachkunde und Fachrechnen für Fleischereiverkäuferinnen | " | 978-3-507-91413-1 | 1986 | Günther Bischoff · Klaus Bippes |
| Fleischverkauf. Fachkunde und Fachrechnen für Fleischereiverkäuferinnen | Tapa blanda | 978-3-507-91391-2 | 1985 | Günther Bischoff · Klaus Bippes |
| Gastgewerbliche Berufe, 2 Bde., Fachbildung | Gebunden | 978-3-441-91388-7 | 1995 | Konrad Schuler · Werner Fürst |
| Gastgewerbliche Berufe, Gesamtband | " | 978-3-441-92655-9 | 1994 | Günther Bischoff · Werner Fürst |
| Gastgewerbliche Berufe, in 2 Bdn., Grundbildung | " | 978-3-441-91387-0 | 1999 | Günther Bischoff · Konrad Schuler |
| Grundstufe Gastgewerbliche Berufe | Broschiert | 978-3-507-91382-0 | 1994 | Konrad Schuler · Günther Bischoff |
| Grundwissen für die Hauswirtschaft | " | 978-3-441-91402-0 | 1993 | Konrad Schuler · Günther Bischoff |
| Nahrungsmittel erfolgreich verkaufen, H.1 | " | 978-3-441-92601-6 | 1994 | Nicolette Kressl · Eva Schneider |
| Nahrungsmittel erfolgreich verkaufen, H.2 | Taschenbuch | 978-3-441-92602-3 | 1994 | Nicolette Kressl · Eva Schneider |
| Nahrungsmittel erfolgreich verkaufen, H.3 | " | 978-3-441-92603-0 | 1994 | Nicolette Kressl · Eva Schneider |
| Nahrungsmittel erfolgreich verkaufen: Kommentare und Lösungen | " | 978-3-441-92604-7 | 1998 | Nicolette Kressl · Eva Schneider |
| Technologie Gastgewerbe. Grundstufe | Tapa blanda | 978-3-441-91382-5 | 1983 | Konrad Schuler · Günther Bischoff |