| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| La dégustation des fromages | 978-2-7640-0377-0 | 1999 | Sylvie Haineault |
| Le guide de la dégustation des fromages - 2e édition | 978-2-7640-1129-4 | 2006 | " |
| Le guide de la dégustation des fromages | 978-2-7640-1525-4 | 2009 | " |
| Le guide de la dégustation des fromages: Les choisir, les goûter et les offrir | 978-2-7640-2214-6 | 2013 | " |
| Le tofu santé - 2e édition | 978-2-7640-1180-5 | 2007 | |
| Pommes de terre santé | 978-2-7640-0387-9 | 2000 | Sylvie Haineault |
| Riz santé | 978-2-7640-0362-6 | 2001 | " |
| Tofu santé | 978-2-7640-0491-3 | 2001 | |