| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| 500 Anos De Fusion | 978-603-30-0026-2 | 2009 | |
| Bravazo / Exquisite: Más de 600 recetas para cocinar en casa | 978-1-947783-32-4 | 2018 | Gaston Acurio |
| Ceviche power | 978-84-08-15957-5 | 2016 | |
| Peru - Hét kookboek | 978-90-452-0993-7 | 2015 | |
| Peru: The Cookbook | 978-0-7148-6920-9 | 2015 | |
Karakter Uitgevers BV · Phaidon Press · Planeta