| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Frying of Food | 978-3-527-26684-5 (3-527-26684-4) | 1988 | A E Bender · I D Morton |
Antonio García Varela · Dessler Gary Varela Ricardo · G. V. · Gerardo Boto Varela · Gonzalo Varela Petito · GUILHERME VARELA JOSÉ · Gustavo Varela · María Guadalupe Valiñas Varela · SERGIO GONZÁLEZ VARELA (COORDS.) PIERGIORGIO DI GIMINIANI