DuMont Reiseverlag, Ostfildern · Rizzoli
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren | |
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| Alles Käse, Die besten Sorten der Welt | 978-3-7701-4609-3 (3-7701-4609-3) | 1998 | Bernard Nantet · Patrick Rance | |
| Cheeses of the World | 978-0-8478-1599-9 (0-8478-1599-4) | 2002 | Bernard Nantet · Ninette Lyon · Jean Claude Ribaut | |
| Käse. Die 200 besten Sorten der Welt | 978-3-7701-3378-9 (3-7701-3378-1) | 1998 | Bernhard Nantet · Patrick Rance |
Frances Bodkin · Francesco Bottacin · Franciszek Budziński · Franciszek Budzyński · Françoise Boudignon · Frank Beetson · Frank Bettschneider · Frank Bodesohn · Frank Boudghène · Frank Budgen · Frank Budszuhn · Franz Beitzinger · Franz Betschon