| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren | |
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| Das Jacobs Haus | 978-3-85881-504-0 (3-85881-504-7) | 2016 | Andreas Zangger · Kathrin Meier-Rust · Martin Tschanz · Roger M. Buergel · Sophia Prinz · Zeuler R. Lima | |
| Milk Consumption and Health | 978-1-60741-459-9 (1-60741-459-7) | 2009 | Ebbe Lange | |
| Törtchen: Kunstvolle Konditorei im Kleinformat | 978-3-87515-134-3 (3-87515-134-8) | 2018 | Bernd Siefert · Norman Hunziker · Matthias Ludwigs · Bettina Schliephake-Burchardt |
Matthaes Verlag · Nova Science Pub Inc · Scheidegger & Spiess