| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Italien. Eine kulinarische Reise | 978-3-7913-1802-8 (3-7913-1802-0) | 1999 | |
| Italien tafelt. Ein kulinarischer Führer | 978-3-7913-0000-9 (3-7913-0000-8) | 1984 | |
| Proverbi siciliani commentati | 978-88-7243-013-2 (88-7243-013-5) | 1990 | Felice Cùnsolo |