| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) | |
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| Enzym-und Immunmodulation: die neue Gesundheitsvorsorge: Wirkungsweisen von Produkten der Kaskadenfermentation | 978-3-8304-9192-7 (3-8304-9192-1) | 2007 | ||
| Plant Toxicology | 978-0-8247-5323-8 (0-8247-5323-2) | 2004 | Bertold Hock | |