| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| Connaissance des aliments | 978-2-7430-0810-9 | 2005 |
| Connaissance des aliments: Bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique | 978-2-7430-1156-7 | 2009 |
| Nutrition du bien-portant: Bases nutritionnelles de la diététique | 978-2-7430-1001-0 | 2007 |
| Régimes | 978-2-7430-1309-7 | 2011 |