| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Fachmathematik Back- und Süßwarenherstellung | 978-3-441-91415-O (3-441-91415-5) | 1997 | Frieder Benz · Peter Lausterer · Alois Odenthal · Burghard Kirsch |
E.A. · Eileen Anderson · Elaine Andersen · Elaine Anderson · Elaine Andreessen · Elaine Andrews · Elena Andreeva · Elena Andreotti · Elena Andresen · Elena Andrianova · Elena Andrjushhenko · Eleni Andreouli · Elin Andersson · Elin Andreassen · Ellen Anderson · Ellen Ann Andersen · Ellen M. Andersen · Ellin Anderegg