| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| Cuina dels Països Catalans | 978-84-7306-716-4 | 2001 |
| Cuina medieval catalana | 978-84-9791-216-7 | 2006 |
| La cocina del foie gras | 978-84-96754-25-6 | 2008 |
| La cuina de la poma | 978-84-9791-303-4 | 2007 |
| La cuina tradicional de la Catalunya Nord: Els vins del Rosselló | 978-84-95684-67-7 | 2002 |
| Les amanides de la Mediterrània | 978-84-96035-68-3 | 2003 |
| Les coques catalanes | 978-84-8256-131-8 | 1995 |
E C. · E.T. · I.C. · T. C. · T. I.
Cossetània Edicions · Lectio Ediciones · Proa