| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| (082)紅茶の手帖 (ポプラ新書) (082)kouchanotechou (popurashinsho) | 978-4-591-14829-7 | 2016 |
| 一杯の紅茶の世界史 (文春新書) ippainokouchanosekaishi (bunshunshinsho) | 978-4-16-660456-2 | 2005 |
| 世界の紅茶 400年の歴史と未来 (朝日新書) sekainokoucha 400doshi/ | 978-4-02-273438-9 | 2012 |
| 二人の紅茶王―リプトンとトワイニングと… futari/ | 978-4-480-87727-7 | 2000 |
| 紅茶の教科書 kouchanokyoukasho | 978-4-405-09221-1 | 2012 |
| 紅茶の教科書 kouchanokyoukasho | 978-4-405-09171-9 | 2008 |
| 紅茶事典 kouchajiten/ | 978-4-405-09096-5 | 2003 |
Asahi Shimbun · ポプラ社 (popurasha/yashiro) · 文藝春秋 (bungeishunjuu) · 新星出版社 (shinseishuppansha) · 筑摩書房 (chikumashobou)