| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Nährwerttabellen für Milch und Milchprodukte. Dt. /Engl. /Franz. | 978-3-926041-14-2 (3-926041-14-5) | 1992 | Anna Renz-Schauen |
| Nährwerttabellen für Milch und Milchprodukte. Energie- und Nährstoffgehalt von 620 Produkten | 978-3-926041-00-5 (3-926041-00-5) | 1987 | " |