| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erscheinungsjahr | |
|---|---|---|---|
| Milk and Dairy Product Technology | 978-0-8247-0094-2 (0-8247-0094-5) | 1998 | |
| Technologie der Milchverarbeitung | 978-3-89947-841-9 (3-89947-841-X) | 2011 | |
| Technologie der Milchverarbeitung: Dieses praxiserprobte Fachwissen ist einfach ein MUSS für die gesamte Milchwirtschaft! | 978-3-89947-233-2 (3-89947-233-0) | 2006 |