独立行政法人 酒類総合研究所

do­kuritsugyouseihoujin sakerui/shu­ruisougoukenkyuujo/sou­goukenkyuusho
titleISBN-13
(ISBN-10)
year of publication
うまい酒の科学 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない (サイエンス・アイ新書)
umaiki/kushi/saka/sake/sasa/shu/za­kenokagaku tsu­kuri/zu­kurigata/hou/kata/pou­karatanoshimikatamade、sa­kezukinarayomazunihairarenai (saiensu­・aishinsho)
978-4-7973-4198-O
(4-7973-4198-X)
2007

蛭田 啓