| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Analytik der Lebensmittel: Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden | 978-3-642-46O14-2 (3-642-46O14-3) | 2014 | Priv.-Doz. Dr.-Ing. Hans-Dieter Belitz · Prof. Dr. Karl-Gustav Bergner · Dr. rer. nat. Dietrich Berndt · Prof. Dr. phil. Dr.-Ing. Willibald Diemair · Dr. Friedrich Drawert · Prof. Dr. Josef Eisenbrand · Dr. rer. nat. Dipl-Chem. Karlheinz Feiling |
D.F. · D. J. · D. P. · D. Phil · Dr.P · J. F. · Johannes Flügge · P.F. · P.J.