| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Functions of Vitamins beyond Recommended Dietary Allowances: European Academy of Nutritional Sciences Workshop, Nice, October 1997, Proceedings | 978-3-8055-7073-2 (3-8055-7073-2) | 2000 | Paul Walter · Ulrich K. Moser |
| Vitamins: Nutrients and Therapeutic Agents | 978-3-456-81419-3 (3-456-81419-4) | 1985 | Alfred Hanck |