| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Kulinarischer Report des deutschen Buchhandels 2006-2007: Berichte von Experten zum aktuellen Stand und zur weiteren Entwicklung des deutschsprachigen Kochbuches | 978-3-938173-23-7 (3-938173-23-8) | 2006 | Uschi Heusel · Britta Binzer · Carlo Bernasconi · Claudia Bruckmann · Frank Brunner · Edouard Cointreau · Jürgen Dollase |