| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| Sushi & Sashimi: 100 Great Recipes | 978-1-84543-486-1 (1-84543-486-2) | 2012 |
| Sushi e sashimi. Con tante proposte anche per maki, zuppe di miso, salse e condimenti. Ediz. illustrata | 978-88-580-0912-3 (88-580-0912-6) | 2013 |