| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| フード・インク ごはんがあぶない fuーdo・inku gohangaabunai | 978-4-270-00624-5 | 2010 |
| フード・ルール 人と地球にやさしいシンプルな食習慣６４ fuーdo・ruーru bito/ | 978-4-492-04384-4 | 2010 |
| ヘルシーな加工食品はかなりヤバい―本当に安全なのは「自然のままの食品」だ herushiーnakakoushokuhinhakanariyabai―honto/ | 978-4-903853-63-5 | 2009 |
| 欲望の植物誌―人をあやつる4つの植物 yokubounoshokubutsushi―bito/ | 978-4-89694-830-1 | 2003 |
| 雑食動物のジレンマ 上──ある4つの食事の自然史 zasshokudoubutsunojiremma age/ | 978-4-492-04352-3 | 2009 |
| 雑食動物のジレンマ 下──ある4つの食事の自然史 zasshokudoubutsunojiremma ge/ | 978-4-492-04353-0 | 2009 |
東洋経済新報社 (touyoukeizaishimpousha) · 武田ランダムハウスジャパン (takeda/taketarandamuhausujapan) · 青志社 (ao/sei/shoukokorozashi/shi/shimura/yukisha/yashiro)