| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
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| Il nuovo con stile. Per il biennio degli Ist. professionali alberghieri | 978-88-395-7031-4 (88-395-7031-4) | 2007 | " |
| Saperi & sapori. Per il biennio degli Ist. professionali. Con espansione online: 2 | 978-88-6160-080-5 (88-6160-080-8) | 2011 | " |