Cross Media · Stadt Schwäbisch Gmünd Museum f. Natur & Stadtkultur
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) | |
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| Dashi and Umami: The Heart of Japanese Cuisine | 978-1-897701-93-5 (1-897701-93-4) | 2009 | Heston Blumenthal · Nobu Matsuhisa · Pascal Barbot · Kiyomi Mikuni | |
| Kunstförderung des Landes Baden-Württemberg Erwerbungen 2001-2004 | 978-3-936988-07-9 (3-936988-07-2) | 2006 | Gabriele Holthuis · Gaiser Print Media |