C. W. · Clemens Walter · Clemens Walther · Clemens Woltermann
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erscheinungsjahr |
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| Bio-Weihnachtsbäckerei: Vollkornrezepte, Backen mit Kindern, Plus vegane und glutenfreie Rezepte | 978-3-7088-0467-5 (3-7088-0467-8) | 2009 |
| Vollkorn- Weihnachtsbäckerei: aus Kamut, Dinkel, Weizen und Roggen Puls: vegane und glutenfreie Rezepte | 978-3-7088-0664-8 (3-7088-0664-6) | 2015 |