Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
Erfolgstrainer Bäcker: Lern-und Prüfungshelfer für Bäckerinnen und Bäcker | 978-3-7734-0167-0 | 2009 |
Erfolgstrainer - Informations- und Aufgabenblatt-Ordner mit Lösungs-CD-Rom | 978-3-7734-0169-4 | 2009 |
Erfolgstrainer - Trainingsbuch: einschl. Lizenz zur Internet-Test-Datenbank | 978-3-7734-0168-7 | 2009 |
Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei. Fachkundlicher Leistungstest zu Grundfachkunde: Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei, Fachkundlicher Leistungstest für die berufliche Grundbildung | 978-3-7734-0145-8 | 1997 | Günter Treu |
Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei. Fachkundlicher Leistungstest zu Grundfachkunde: Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei, Fachkundlicher Leistungstest für die berufliche Grundbildung | 978-3-7734-0146-5 | 1997 | " |
Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei. Fachkundliches Arbeitsheft zur Grundfachkunde: Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei, Fachkundliches Arbeitsheft für die berufliche Grundbildung | 978-3-7734-0147-2 | 1999 | " |
Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei: Fachkundliches Lehrbuch für die berufliche Grundbildung | 978-3-7734-0129-8 | 1997 | " |
Lernfelder der Bäckerei & Konditorei Fachkundliches Testheft Teil 2: Fachstufe I inkl. Lösungen | 978-3-7734-0173-1 | 2012 |
Lernfelder der Bäckerei. Produktion: Praxis-Theorie-Lehrbuch für die Berufsausbildung zum Bäcker/Bäckerin | 978-3-7734-0165-6 | 2017 |
Lernfelder der Bäckerei - Produktion: Praxis-Theorie-Lehrwerk für die Berufsausbildung zum Bäcker/ zur Bäckerin | 978-3-8057-0760-2 | 2017 |
Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf: Praxis-Theorie-Lehrbuch für Fachverkäufer/Fachverkäuferinnen | 978-3-7734-0170-0 | 2011 |
Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf: Praxis-Theorie-Lehrbuch für Fachverkäufer und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk | 978-3-8057-0751-0 | 2011 |
Prüfungsbuch für Bäcker und Bäckerinnen | 978-3-8057-0782-4 | 2018 |
Schulungsheft zur Lebensmittelhygiene | 978-3-87516-683-5 | 1996 |
Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundlicher Leistungstest für Bäcker: Teil 1-4 komplett mit Lösungen | 978-3-7734-0118-2 | 2001 | Günter Treu |
Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundlicher Leistungstest für Bäcker und Bäckerinnen, Tl.1, Die Herstellung von Weizenkleingebäcken und Weizenbroten | 978-3-7734-0114-4 | 1999 | " |
Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundlicher Leistungstest für Bäcker und Bäckerinnen, Tl.2, Die Herstellung von roggenhaltigen Gebäcken | 978-3-7734-0115-1 | 1999 | " |
Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundlicher Leistungstest für Bäcker und Bäckerinnen, Tl.3, Die Herstellung von Hefefeingebäcken | 978-3-7734-0116-8 | 1999 | " |
Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundlicher Leistungstest für Bäcker und Bäckerinnen, Tl.4, Die Herstellung von Feinen Backwaren aus besonderen Teigen und aus Massen | 978-3-7734-0117-5 | 1999 | " |
Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker: Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundliche Arbeitshefte für ... aus besonderen Teigen und aus Massen | 978-3-7734-0127-4 | 1985 | " |
Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker: Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundliche Arbeitshefte für ... Die Herstellung von roggenhaltigen Gebäcken | 978-3-7734-0125-0 | 2003 | " |
Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker: Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundliche Arbeitshefte für ... Tl.3, Die Herstellung von Hefefeingebäcken | 978-3-7734-0126-7 | 2003 | " |
Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker: Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundliche Arbeitshefte für ... von Weizenkleingebäcken und Weizenbroten | 978-3-7734-0124-3 | 2003 | " |
Technologie der Backwarenherstellung: Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker | 978-3-7734-0190-8 | 2016 | Günter Treu · Stefan Creutz · Michael Meißner |
Technologie der Backwarenherstellung: Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker | 978-3-7734-0150-2 | 2009 | Günter Treu |
Technologie der Backwarenherstellung: Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker und Bäckerinnen | 978-3-8057-0761-9 | 2016 |
Technologie der Backwarenherstellung. Lehrbuch. Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker / Bäckerinnen | 978-3-7734-0113-7 | 1998 | Günter Treu |
Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei, Fachkundliche Arbeitshefte für Fachverkäuferinnen / Fachverkäufer, Tl.1, Verkaufsstellen und Marketing der Bäckerei / Konditorei | 978-3-7734-0157-1 | 2001 |
Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei, Fachkundliche Arbeitshefte für Fachverkäuferinnen / Fachverkäufer, Tl.3, Bäckerei- und Konditoreiwaren im Verkauf | 978-3-7734-0159-5 | 2001 |
Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei, Fachkundlicher Leistungstest für Fachverkäuferinnen / Fachverkäufer, Tl.1, Verkaufsstellen und Marketing der Bäckerei / Konditorei | 978-3-7734-0152-6 | 2001 |
Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei, Fachkundlicher Leistungstest für Fachverkäuferinnen / Fachverkäufer, Tl.3, Bäckerei- und Konditoreiwaren im Verkauf | 978-3-7734-0154-0 | 2001 |
Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei, Fachkundlicher Leistungstest für Fachverkäuferinnen / Fachverkäufer, Tl.4, Produktion und Service in der Verkaufsstelle | 978-3-7734-0155-7 | 2001 |
Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei. Fachkundlicher Leistungstest für Fachverkäuferinnen: Teil 1-4 komplett mit Lösungen | 978-3-7734-0156-4 | 2001 |
Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei: Fachkundliches Lehrbuch | 978-3-7734-0151-9 | 2005 | Günter Treu |