| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Rind, Huhn, Schwein und Co.: Fachkunde Fachverkäufer/ -innen im Lebensmittelhandwerk Lernfelder 2.1 bis 3.5: Schülerband | 978-3-427-92703-7 (3-427-92703-2) | 2011 | Hermann Jakob |
| Rind, Huhn, Schwein und Co.: Fachkunde Fleischer/-innen Lernfelder 6-13: Schülerband | 978-3-427-92712-9 (3-427-92712-1) | 2017 | Uwe Dippel · Christine Eckert · Hermann Jakob |
| Rind, Huhn, Schwein und Co.: Grundbildung Fachverkäufer/ -innen im Lebensmittelhandwerk Lernfelder 1.1 bis 1.5 Fleischer/-innen Lernfelder 1 bis 5: Schülerband | 978-3-427-92710-5 (3-427-92710-5) | 2015 | Uwe Dippel · Christine Eckert · Herrmann Jakob |
C.S. · Claude Sterckx · Claude Strezlec · Claude Strickland · Claude Sturgeon · Claudia Starke · Claudia Starz · Claudia Storz · Claudia Strachan · Claudia Strasser · Claudia Strauss · Claudia Styrsky · Claudio Stercal · Colette Streicher · Collette Starke