| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| La vinification par macération carbonique | 978-2-85340-970-4 (2-85340-970-8) | 1995 | Michel Flanzy · Pierre Bénard · Institut national de la recherche agronomique (France) |
| Oenologie: fondements scientifiques et technologiques | 978-2-7430-0243-5 (2-7430-0243-3) | 1998 | Jean-Louis Multon |
C.F. · Claude (Dir.) Flanzy · Claude Flanzy Benard · Claudia Flämig · Pierre Benard Claude Flanzy