| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| AMANDINE CHAIGNOT | 978-2-8123-0855-0 | 2014 | Amandine Chaignot |
| ANTON, le Pré Catelan | 978-2-7234-6695-0 | 2008 | Frédéric Anton · Richard Haughton |
| Astrance, a cook's book | 978-2-8123-0662-4 | 2013 | Pascal Barbot · Christophe Rohat |
| ASTRANCE, LIVRE DE CUISINE | 978-2-8123-0326-5 | 2012 | Pascal Barbot · Christophe Rohat |
| Éric Briffard Le Cinq | 978-2-7234-8518-0 | 2012 | Eric Briffard |
| Kei | 978-2-8123-0935-9 | 2014 | Kei Kobayashi |
| La Cuisine du Japon | 978-2-7540-7697-5 | 2015 | Hanaé KAÉDÉ |
| La cuisine du Japon | 978-2-324-00564-0 | 2013 | |
| La cuisine du Kâma Sûtra et autres délices d'Asie | 978-2-8123-0371-5 | 2011 | |
| Noriyuki Hamada - Restaurant Yukawatan: Karuizawa Japon | 978-2-344-00087-8 | 2014 | Noriyuki Hamada |
| Petits Gâteaux | 978-2-8123-0485-9 | 2011 | Frédéric Anton · Christelle Brua |
| Poissons | 978-2-7234-6419-2 | 2009 | |
| Poissons, un art du Japon : Techniques et recettes | 978-2-344-03169-8 | 2018 | |
| Pommes de terre | 978-2-8123-0677-8 | 2012 | Frédéric Anton · Christelle Brua |
| raviolis vapeurs et gyozas | 978-2-01-231198-5 | 2013 | |
| Riz | 978-2-8123-1080-5 | 2014 | Frédéric Anton · Christelle Brua |
| Sola | 978-2-8123-1318-9 | 2015 | Hiroki Yoshitake |
| Souvenirs du Japon en couleurs | 978-2-84277-952-8 | 2008 | Kenzo Takada · François Cheval |
| Sushi Secrets | 978-1-84430-128-7 | 2004 | Kazuko Masui · Chihiro Mazui |
| Tartes | 978-2-8123-0678-5 | 2013 | Frédéric Anton · Christelle Brua |
| Tout sushi | 978-2-01-260242-7 | 2004 | Kazuko Masui |
C.M. · Cara McGee · Carey Mike · Carrie Mac · Carrie Magee · Carrie Mazzei · Cary Mock · Chiara Macchi · Chiara Massaia · Chiara Mussi · Chihiro Mazui · Ciara Magee · Corey Muse · Text by Chihiro Masui
Chne · Editions du Chêne · First · Glénat · Grund · Hachette · Hachette Illustrated UK