Chang Yong Lee

TitelISBN-13
(ISBN-10)
Erschei-
nungsjahr
andere Autoren
Principles of Food Chemistry978-3-319-87592-7
(3-319-87592-2)
2019John M. deMan · John W. Finley · W. Jeffrey Hurst

C L · C. Lee · C. Y. Lee · Y. Lee

Chang-Yong Sim