Caroline Bonnefoy

title	ISBN-13 (ISBN-10)	year of publica- tion	other author(s)
Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires	978-2-7O4O-1119-3 (2-7O4O-1119-2)	2002	Françoise Guillet · Guy Leyral · Evelyne Verne-Bourdais